「 シーズニング 」 一覧

ダッチオーブンは一台で何役もこなしてくれる超便利アイテムです！ BBQやキャンプでは大活躍してくれますね。 しかし、鉄製のダッチオーブンは手入れが必要です。 手入れを怠ると、大変な事になってしまいます …

ダッチオーブンがサビてしまった！！ 焦りますよね。 そんな時の対処法についてまとめてみました。 ダッチオーブンのサビ取りは重曹が効くのかどうか、また錆びない手入れについても紹介しています。 ダッチオー …

ダッチオーブンでカレーや燻製など臭いのキツイ料理をした後、ダッチオーブンに臭いが残ってしまった！ そんな経験はありませんか？ そんな時の対処法として、ダッチオーブンの臭い取りの方法についてまとめてみま …

バーベキューで使うために、ダッチオーブンを数ヶ月ぶりにだしたところ、、とんでも無いことに。。 ダッチオーブンが、油でベタベタでべたつきがありました！ これって大丈夫なの！？ そんなあなたの悩みを解決し …

ダッチオーブンで調理すると、いつも鉄臭いニオイがついて困ったことはありませんか？ 実はそれは、正しい手入れが出来ていないからなんです！ そのまま放置しておくと、ニオイどころか錆びてきたりして、最悪使い …